为贯彻落实习近平总书记重要指示精神,坚决制止餐饮浪费行为,弘扬勤俭节约美德,进一步加强食品安全管理,我校工会联合膳食管理委员会召集食堂、小卖部相关负责人召开制止餐饮浪费及加强食品安全管理工作推进会。
会上柯明春副书记传达了制止餐饮浪费和加强食品安全管理工作的有关文件精神,并重申三点:一是认识再提升。要从讲政治的高度来抓制止餐饮浪费和加强学校食品安全管理工作,倡导“厉行节约、反对浪费” “光盘行动”” 文明用餐”等文明理念,要严格落实食品安全主体责任,有效筑牢学校食品安全防线;二是措施再有力。要做好新冠肺炎疫情常态化防控环境中的食堂供餐工作,强化分批错峰、分散就餐,组织开展食品安全隐患排查整治活动,针对排查发现的问题,建立台账,逐一消除食品安全风险隐患;三是整改求实效。要针对巡察反馈情况进行有针对性的整改落实,建立健全学校食品安全工作责任制,坚持问题导向,完善制度抓整改,落实细节抓整改,要以紧而又紧、细而又细、实而又实的作风一抓到底,不出纰漏,务必取得整改实效,确实提升学校食品安全工作管理水平。
接着总务处、保卫处、教务处等部门针对食品安全、食品卫生提出具体要求,工会强调“杜绝浪费,厉行节约”,光盘光荣,拒绝舌尖上的浪费。与会食堂负责人表示一定会充分重视,将拿出实际行动更好地服务好师生。