产教融合迎新篇，校企合作促双赢
发布时间：2020-10-16来源：本站原创点击数：3502
现代学徒制适应现代职业教育的人才培养，以工学结合为模式的典型特征，让职业学校的学生既在校学习理论知识，又以学徒角色在企业进行实践学习。经过传统学徒制到现代学徒制的演化，学徒制对职业技术教育的意义越来越积极，现代学徒制理论研究也不断应用到了教学实践中。
10月16日上午，晋江安海职业中专学校18级高星级饭店运营与管理专业现代学徒制企业学习启动仪式在行政楼五楼召开。我校招就办颜培德主任、校企合作中心蔡书竹副主任、18级酒管专业学生及家长和温德姆酒店人力资源罗思宜总监、人力资源许美雅主任出席了本次会议。
首先，招就办颜培德主任从不同的方面向在场的学生及家长详细介绍了安海职校酒管专业现代学徒制人才培养模式建设目标与实施细则，并强调了文化素养的重要性，指出文化素养可以决定以后同学们的发展高度。蔡书竹副主任宣读了企业学习阶段的规章制度及要求，并提出了两点建议，希望同学们可以在企业里学会尊重，学会协作。
温德姆酒店人力资源罗思宜总监为大家介绍了酒店的基本情况、实习生的福利制度以及岗位的职责等，并播放了有关企业员工福利的创意视频，使学生及家长对企业有更为直观、深入的了解。最后，罗总监对现场提问的学生和家长一一做了详细的回答。
通过校企合作，主要面向合作企业的服务与管理第一线，培养德、智、体、美全面发展，掌握酒店服务和管理的基本知识与技能，具备与酒店工作岗位相适应的职业素质和职业发展潜力，具有娴熟的酒店服务技能和一定的管理能力，能够胜任前厅、客房、餐饮、商务中心等岗位的高素质技术技能型酒店管理专业人才，使学生在企业学习阶段不断提高自己的专业技能，学校不断强化自己的教育教学手段，走在教育改革的前线，企业能获得优质的人才，真正实现了校企共育，产教融合，实现真正的共赢。
