校企合作育人才，专业行业同发展 ——19级高星级饭店运营与管理专业现代学徒制企业学习启动仪式

发布时间：2021-06-30来源：本站原创点击数：2567

6月29日下午，晋江安海职业中专学校19级高星级饭店运营与管理专业现代学徒制企业学习启动仪式在行政楼五楼召开。我校招就办、校企合作中心颜培德主任、蔡书竹副主任、19级酒管专业学生及家长和温德姆酒店人力资源郭琰总监、人事经理王珊雅女士出席了本次会议。

会议上，颜培德主任从不同的方面向在场的学生及家长详细介绍了安海职校酒管专业现代学徒制人才培养模式建设目标与实施细则，强调了酒店管理专业的特性及能给同学们带来的积极影响。随后，蔡书竹副主任宣读了企业学习阶段的规章制度及要求，并提出了几点建议。

温德姆酒店人力资源郭琰总监为大家播放了有关温德姆酒店基本情况及企业员工福利的创意视频，并介绍了实习生的福利制度、岗位的职责及晋升考核途径等，使学生及家长对企业有更为直观、深入的了解。最后，学生和家长就选岗及假期等问题提出咨询，郭总监一一做了详细的回答。

近年来，酒店对于酒店服务与管理人才需求水涨船高，而且对于从业者的职业素养要求也越来越高。通过在中职学校实行现代学徒制人才培养模式，既能够确保学生在实习前已具备酒店服务的基本理论、基本技能和基本职业素养，进而节省企业培训成本；同时，在跟随企业老师的学习过程中，学生能够更早、更快、更全面地了解酒店工作特点、技能要求、职业素养等，有利于就业时更快速且高效地融入工作环境，也有利于学校不断提高师资水平，强化自己的教育教学手段，在学校和企业的合作中，培育出高素质的专业技能人才！