为了丰富经济开发区厂区职工、苏内社区群众业余生活,提高经济开发区厂区职工、苏内社区的生活品质,进一步探索开展社区、园区、厂区“三区联创”工作,满足他们对烘焙厨艺的文化需求,同时也为烘焙爱好者提供一个交流烘焙技巧、学习烘焙知识的平台,发挥晋江安海职业中专学校经济开发区校区中西面点专业的师资和实训场地作用,12月1日下午我校成功举办“三区联创”烘焙第一期职业技能培训。
活动现场,烘焙老师提前分发好制作所需材料,为大家详细示范了蔓越莓饼干和伯爵饼干的制作过程,就制作要点、烘焙材料进行了重点讲解。随后,在烘焙老师的指导下,大家开始自己动手,放糖、搅拌黄油、加入水果,充分发挥想象力,用心完成自己的烘焙作品,忙得不亦乐乎。经过大家的精心制作与点缀,一份份别出心裁、精致诱人的甜品出炉了,大家手捧着自己亲手制作的蛋糕,每个人脸上都洋溢着甜美的笑容。随着成品的出炉,大家品尝着自己的劳动成果,氛围其乐融融,成就感满满。活动结束后,学校还对考核合格的学员颁发培训证书,烘焙老师还贴心地为每位学员送上一份自己制作的焦糖糯米船,整个活动一片欢声笑语,弥漫着甜蜜幸福的味道。
此次“三区联创”共建系列活动的成功举办,不仅让职工们在忙碌的工作之余得到身心的放松,也增进了彼此之间的感情,提升了团队的凝聚力和向心力。未来我校将和相关部门继续携手并进、共同努力,为推动“三区联创”工作不断取得新的更大成效贡献智慧和力量!