4月18日下午,我校召开学校膳食监督家长委员会会议,会议由总务处副主任、学校食安管理员颜远近老师主持,副校长、食安总监柯明春,学校食堂管理人员及家长委员会成员等近50人参加。
颜老师首先感谢大家抽空来参加本次会议,接着从食品安全管理为学校严格执行食品采购索证索票制度,食材供应商均具备相关资质,落实餐具高温消毒,每日对蔬菜、肉类等检查进,学校行政带队专职管理人员协助,部分 学生参与验菜,并表示欢迎家长们随时加入参与的验菜队伍。
学校领导班子高度重视学校食堂的经营管理,老师们把学生当成自己的孩子,从父母的角度出发让孩子在学校不仅要学好还要吃好,才能有健康身体,学校食堂通过科学营养搭配、多样化个性化来满足学生成长需求。学校食堂倍受社会及全校师生、家长的关注,我们学校教育教学的高质量发展,也需要高质量后勤服务做保障。随后家长们也踊跃发言,提出了一些食堂管理的宝贵的意见建议,最后柯副校长诚挚的邀请家长到食堂实地参观!
会后家委们参观了食堂,对食堂每周进行深度清洁,保持操作间、用餐区整洁卫生,工作人员均持健康证上岗,服务态度良好等各项工作表示很满意。部分家长反映个别菜品口味偏咸或偏油腻,建议根据学生口味调整烹饪方式并增加时令蔬菜和海鲜类菜品,丰富食物种类。
本次会议明确了学校膳食管理改进方向,强化了家校协同监督机制。家校协同、共筑食安,我们将持续提升学校膳食质量,为学生营造安全、营养、健康的用餐环境。家校共同努力把学校食堂办成让家长放心社会信任的食堂。