双向奔赴，甜蜜启航——晋江二实小学子走进安海职校烘焙课堂，感受职业魅力

发布时间：2025-09-28来源：本站原创点击数：46

每一种职业都是一次全新的体验，每一种身份都会带给孩子们不一样的感受，当充满童真的小学校园与专注技能的职业学校来一场“双向奔赴”，会碰撞出怎样的火花？9月27日下午，晋江市第二实验小学的学生们带着好奇与期待，走进了晋江安海职业中专学校经济技术开发区校区，在香气四溢的烘焙课堂中，亲手制作美味点心，零距离感受职业教育的独特魅力。

 满怀期待：开启职业启蒙第一课

这一天，对于晋江二实小的同学们来说，是一次别开生面的社会实践。他们不再是坐在传统的文化课堂里，而是化身“小小烘焙师”，走进安海职校经开校区设施先进的现代化烘焙实训室，面对琳琅满目的烘焙工具和食材，孩子们的眼睛里闪烁着兴奋的光芒。专业老师苏涵、张祎颖和学长学姐们早已准备就绪，用温暖的微笑迎接这群特殊的“小学徒”。

溯源探月：在神话传说中感受浪漫想象

活动开始前，孩子们化身为“小小故事家”，声情并茂地讲述了《嫦娥奔月》、《玉兔捣药》、《吴刚伐桂》等经典神话故事。他们用稚嫩而充满想象力的语言，将后羿的英勇、嫦娥的飘逸、玉兔的可爱描绘得栩栩如生。如果说神话传说为中秋披上了浪漫的外衣，那么关于月饼的故事则充满了人间烟火的温情。孩子们讲述了月饼作为古代军粮的“历史故事”，揭秘了小小月饼背后承载的智慧，孩子们在娓娓道来的故事中，探寻中秋渊源，分享月饼里的温情，感受穿越千年的文化魅力。

匠心手作：在面粉与奶香中探索技能

活动正式开始，专业老师苏涵为小学生们上了一堂生动的“烘焙入门课”，用浅显易懂的语言讲解了烘焙的基本知识、工具的使用方法和安全注意事项。紧接着，在学长学姐“一对一”或“一对多”的耐心指导下，孩子们系上围裙，洗净小手，正式开始了他们的烘焙初体验。

揉面团、擀面皮、包豆馅……每一个步骤都充满了新奇与挑战。孩子们学得专注，做得认真，职校的学长学姐们也展现出了出色的专业技能和辅导耐心，整个实训室充满了欢声笑语。空气中弥漫着黄油和面粉的香甜气息，这不仅是一次手艺的学习，更是一次关于耐心、协作和创造力的综合锻炼。

 成果飘香：品尝劳动与合作的甜蜜

经过一段时间的等待，烤箱“叮”的一声，带来了最激动人心的时刻。一个个金黄酥脆、造型可爱的蛋黄酥新鲜出炉。孩子们争先恐后地寻找自己的作品，脸上洋溢着无法言喻的成就感和喜悦。品尝着自己亲手制作的点心，这份“甜蜜”显得格外珍贵。他们还将自己的劳动成果精心打包，准备带回家与家人分享这份独特的快乐。

意义深远：普职融通，共育未来

一个个动人的故事，如同一块块甜蜜的月饼，拼凑出中华民族中秋文化的团圆图景。晋江二实小的这场故事分享会以及月饼烘焙课不仅是一场语言与情感的盛宴，更是一堂生动而深刻的传统文化教育课。此次活动的成功举办，是晋江市推动“普职融通”的一次生动实践。晋江二实小的带队老师表示：“这样的活动非常有意义，它打破了孩子们对职业教育的陌生感，让他们在动手实践中早期接触到不同的职业技能，对于启发他们的职业规划意识、尊重劳动、热爱生活都起到了积极作用。”

安海职校经开校区副校长桂伟伦也表示：“我们非常欢迎中小学生来校体验。通过开放我们的实训资源，可以让社会更直观地了解现代职业教育的内涵与发展，展示我们学生的娴熟的技能和良好的精神风貌。这种‘走出去、请进来’的方式，是实现职业教育资源社会共享、提升职业教育吸引力的有效途径。”